Xenxibre fresco e xenxibre seco ao aire

Descricións de produtos de xenxibre: o xenxibre é unha raíz que ten un aroma picante e un sabor característico. O xenxibre fresco é un sabor clave en moitas cociñas asiáticas. Para a maioría da xente, o xenxibre só se come en pequenas cantidades, polo que pode considerarse máis importante polo seu sabor que polo seu valor nutricional. Use xenxibre para darlle sabor a patacas fritas, ensaladas, sopas e adobos. Engádese aos alimentos ao final da cocción xa que o xenxibre perde o seu sabor canto máis tempo se cociña.